Catedràtica de Sociologia del Turisme. Fins a la seua incorporació a la universitat, va treballar en diverses empreses relacionades amb el sector turístic i amb la recerca social.
Treballa al Departament de Sociologia. És investigadora de l’Institut Universitari de Recerques Turístiques de la Universitat d’Alacant. Ha format part d’equips de recerca dirigits per universitats espanyoles i estrangeres. Ha participat en vora 50 projectes de R+D competitius, projectes europeus i contractes de recerca. Ha sigut investigadora principal en diversos projectes i directora General de Turisme de la Generalitat Valenciana. Dirigeix la revista Investigaciones Turísticas.